2015年12月2日星期三

建议取消特供制度,解决特权腐败/胡星斗

【你相信吃特供的人会真心为人民解决毒食品问题吗?】


网摘:“特需”又称“特供”,机构正式名曰:“北京市食品供应站”。坐落在东安门大街34号,对外通称34号,从不叫全名。它的前身是原公安部八局五处——食品保卫处。

早在中共建政之初,为了保卫"伟大领袖"及其战友们的人身安全和身体健康,公安部曾设食品专供站,即中南海特需供应站。这个“特需供应站”对外称北京饭店招待所,起初是处级单位,下设四科一室,并管辖几个专用生产基地,,规模较大者是巨山农场,专为中央领导人生产、特制、加工优质的粮油、菜蔬、水果、肉、鸡鸭、蛋、奶……等副食品。基地建有专用屠宰厂、肉食加工厂、糕点糖果加工厂、熟食制作车间、检测化验室等专门设施。这些设施当时皆属最先进的,甚至连猪舍、养牛场……皆聘请苏联专家设计与建筑。

此后,随着政权稳固,特需供应工作越来越完善,不断充实。到1956年,这项长期“政治任务”由公安部正式移交北京市负责。移交时隶属北京市第三商业局,后又划归二商局,在此基础上又进一步充实,不断完善,并建立了一整套完备的长效机制,沿袭至今。...

“特需”主要“特”在三个方面:第一安全(绝对安全、万无一失);其二高质量、高水准;第三方便。为了做到这些,食物从原料生产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收……等各环节,皆由专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车……进行。做到:“数量、质量、品种、及时、安全”五个保证,一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失。







[博讯主页]->[大众观点]
建议取消特供制度,解决特权腐败/胡星斗
(博讯北京时间2011年7月02日 转载)
胡星斗更多文章请看胡星斗专栏

等各环节,都由专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行,其大致过程如下:先派出相关人员勘察各地各类日常食材及特产,从中圈选质地最优良的品种及产地,然后以行政命令等方式予以垄断,并按照其内部的规定对垄断对象的整个生产过程进行专门管理,除少量被特许以极高价格面向特定对象开放销售外,一律通过专门渠道只供应给相应级别的领导人及其家属(本文的部分内容参考了:大跃进时期大面积饿死人时干部特供制度;汪园斐:“特供”不除,百姓食品安全是空话;“国宴”特供体系调查等文章)。
(博讯 boxun.com)


    革命家们进入中南海后,公安部设食品专供站、中南海特需供应站。对外称北京饭店招待所,由苏联特供专家设计和监督建造,设四科一室,管辖几个专门生产基地,规模大的是巨山农场,专为中央领导人生产、特制、加工优质的粮油,菜蔬、水果、肉、鸡鸭、蛋、奶及其它副食品。基地有专用屠宰厂,肉食加工厂,糕点糖果加工厂,熟食制作车间,检测化验室等专门设施。这些设施皆属苏联最先进的。
   
    最高层的特供更是严密,不受标准限制。XXX特别喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼,于是安排专机每周定期往返北京——长沙,专为XXX空运活鱼。
   
    XXX最爱喝的茶是龙井,产在一座特别的小山顶上,他爱抽的雪茄,也是从“晒烟之乡”之称的四川省什邡县,抽调专门人才来京城组成“132”特供烟生产组,秘密为XXX制作雪茄。
   
    XXX也喜欢别墅,北京城就有五处,在全国各地建有五十多所别墅,这些别墅往往地处优美的风景区,于是整座山或整片湖泊或海岸便被封闭起来,专供XXX享用。就是在大面积饿死人最为严重的时期,也花数亿元在韶山修了个滴水洞。邓小平在1980年8月18日中央政治局会议上说:“1958年以后,到处为XXX同志和其他中央同志盖房子……”。
   
    XXX的几个厨师是国内顶尖高手,也经过严格的审察,可做饭菜时管家必须在厨房内监视,也负责尝菜,尝味道,尝安全。全国饥荒最为严峻时,营养专家与厨师为XXX精心制订了西菜,西菜汤菜谱。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类,鸡类,鸭类,猪肉,羊肉类,牛肉类,汤类。
   
    鱼虾类:蒸鱼卜丁,铁扒桂鱼,煎(炸)桂鱼,软炸桂鱼,烤鱼青,莫斯科红烤鱼,吉士百烤鱼,烤青菜鱼,菠兰煮鱼,铁扒大虾,烤虾圭,虾面盒,炸大虾,咖喱大虾,罐焖大虾,软炸大虾,生菜大虾等。
   
    鸡类:黄油鸡卷(鸡排),软煎鸡徘,鸡肉饼,鸡肉元,大王鸡肉饼,鸡肉丝,罐焖鸡,红焖鸡,葱头焖鸡,青菜焖鸡,纸包鸡,鸡丁敏士,椰子鸡,奶油鸡等。
   
    肉类:烤猪排,烤猪腿,炸猪里几,炸猪排,馏猪排,法国猪排,意式奶猪等。
   
    牛羊肉类:因为XXX不是很喜欢,因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
   
    牛羊肉有:羊肉串,烤羊腿,烤马骏,白烩羊肉,煎羊排,煎羊肝,牛扒,煎牛肉,咖喱牛肉,伏太牛肉,酸牛肉,烩牛尾等。
   
    汤类:奶油汤,牛尾汤,红菜汤,鸡杂汤,腰子汤,葱头汤,红花鸡汤,饺子汤,红鱼汤,卜菜泥汤,巴粒米汤,什锦汤,鸡蓉鲍鱼汤,鸡汤蓉汤,意国面条汤,龙须菜汤等。
   
    在井冈山时期,革命家们就规定各级干部的供给,精细到明文规定各级干部点油灯的灯芯为几根……
   
    1942年,中国正处于抗战最艰苦的年代,但在延安,“衣分三色,食分五等”(王实味语),即大、中、小三灶伙食供应制度和斜纹布(黑色)、平布(青灰色)、土布三级服装供应制度……。丁玲、王实味等“知识份子”对这一现象进行了批评,但王实味为了这几句话丢了脑袋。
   
    1950年4月中央出台了《中央级行政人员工资标准(草案)》,规定党政人员最高一级的工资收入是最低一级的28.33 倍。1955年8月,统一实行职务等级工资制,工资差距扩大到了31.11倍。1956年国务院又颁布了新的工资标准,最高收入和最低收入之间差距达36.4 倍。
   
    干部们的住房也按级别享有特权。如上海市1956年将各级干部住房划分成了十几种待遇标准,规定特甲级可享受200公尺以上“大花园精致住宅”,特乙级可享受190—195公尺“大花园精美住宅”,一级可享受180—185公尺“大花园精美住宅”等。制度还规定几级以上的干部可以配厨师,几级以上可以配勤务,几级以上可以配警卫,几级以上可以配秘书,几级以上可以享受何种级别的医疗和疗养,也对不同级别的干部享受何种档次和牌子的专车等都有具体规定。至于火车软卧和飞机,最低级别为县处级十三至十六级才可以乘坐。政治信息的传递也有等级的规定,红头文件传达到哪一级,《内参》哪一级有资格看都有严格规定。
   
    正如《历史在这里沉思》一书所说:“他们享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活,而掌握的权力又是现代西方资产阶级政客们享受不到的封建特权”。
   
    据《童年琐忆》书中“省委大院”一节中记述:在1958年大跃进年代里,作者童年在河南省委第二书记何伟伯伯家度寒假的经历。何伯伯住的省委大院有前后两个院儿,前院是办公区,后院是宿舍区,前后院都有解放军站岗。他住的是两层独立小楼,好大好大,地面是木地板。我一人住了间客房。吃饭的屋子就像个小食堂,一面墙是落地的玻璃窗,厨房也很大,炒菜的灶是那种饭馆用的大土灶,火又大又冲,有专门的厨师。顿顿饭都是山珍海味。记得上的一道鱼,下边铺着一层脆脆的干粉丝,上边的鱼煎得焦黄焦黄,被一种味道极鲜美的汁盖着,色香味都诱人。早上每人一杯牛奶,配一个煎鸡蛋,省委大院的生活就是天堂。我还几乎天天晚上看戏,不是京剧就是豫剧,我们总是坐在最好的位子上,记得剧院里总是冷清的,没几个观众,往往看完戏回家时,何伯伯的麻将局还没有散呢。中国新年那几天伙食更是好,顿顿好菜,主食花样也是好几种。回来后听从河南探亲回来的蔡阿姨提起,河南的饥民发生过抢国家粮库的事情,军队开了枪,打死了人。
   
    2008年,三聚氰胺事件导致中国大批婴幼儿患病或死亡,民众已对国货食品安全失去信心的同时,网上一篇祝咏兰泄露“中国特色”特供制度的讲话【照片见附件】引发海内外舆论一片哗然。祝咏兰在《讲话》中透露:甄选中央国家机关特供产品条件非常严格,“有机食品的生产必须完全按照作物、牲畜在自然环境中的生长规律进行,在生产加工过程中,不使用化肥、农药、生长激素、无污染,不使用化学添加剂、防腐剂,不使用基因工程技术,并经过有机食品认证机构认证。我国绿色食品的AA级就是参照有机食品的标准而生产的。凡是上述环节有一项不达标就不能算是真正的有机食品,更不能入选为'中央国家机关特供'产品。”
   
    有人争辩说美国也有特供,比如总统空军一号专机和它上面的“特供”食品。的确,美国总统吃的食品也会经过特殊检查,但是此“特供”非彼“特供”。美国的特供是针对恐怖份子的,而总统吃的任何东西,百姓也能吃到。总统吃的也是超市买来的,只不过为了防止拉登们,上桌前要进行检测。
   
    在数十年前的美国,其食品卫生和安全也丑闻迭出。当时有人写书反映:工厂把发霉的火腿切碎填入香肠;工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰;毒死的老鼠被掺进绞肉机;洗过手的水被配制成调料……
   
      时任美国总统罗斯福边吃早点,边读这本书。看到这里,他大叫一声,跳起来,把口中尚在咀嚼的食物吐出来,顺手把盘中剩下的一截香肠扔出了窗外。
   
    接下来,他没有去成立“特供中心”,而是敦促国会通过了两部联邦法律——食品和药品法、肉类检查法,并且创建了美国食品药品监督管理局的雏形机构。
   
    而中国呢,真正的特供食品百姓不要说吃不到,看都看不到——“132”小组为XXX制作的特供雪茄你见过吗?“132”小组成员在工作的3年中,“对自己所做的事情始终保持沉默。他们的婚嫁对象也经过小组负责人的严格考察;他们的子女从未进过这扇南长街80 号的大门;他们既从不向外打一个电话,也从不直接接外来电话……”。XXX爱抽的“熊猫”香烟你见过吗?据报道:“上海卷烟厂2个月做一次特供熊猫牌香烟。每次特供烟丝送进厂,都有几部警车带枪保卫,每个过程都严密监视,当天烟丝进厂,当天完工出厂,货品从不在厂过夜,怕有人换假偷窃。百姓吸的烟丝进厂都得在仓库呆几个月。只有熊猫牌特供香烟的由警车监护当天出厂。厂里的职工都知道熊猫牌好,有个人偷偷地拿了一点,给判刑2年!”
   
    中国的执政党代表了先进的生产力、先进文化和人民群众的根本利益,一直强调“为人民服务”、“执政为公”。这些政治信条的试金石是什么?就是看能否取消特供制度,解决特权腐败。因此,我建议:
   
    一、立即取缔高级干部的食品特供制度。
   
    二、立即取缔国有医院中的高干病房,禁止干部的公费疗养。
   
    三、改革官民分开的二元养老制度,建立统一的社会保障体系。
   
    四、大幅减少公款吃喝、公款用车、公款旅游出国的“三公”特权消费,建立民主财政、阳光财政。
   
    五、破除国有垄断,缩减庞大政府,降低行政成本。
   
    六、制定阳光法案,建立官员财产申报制度,真心实意做人民的公仆。
   
   
 
附件:
   
    祝咏兰主任在中央国家机关特供产品授牌仪式上的讲话
   
 
 
    祝咏兰主任
   
    国务院机关老干部活动中心、国务院中央国家机关食品特供中心
   
    2011-6
   
    (“胡星斗中国问题学、弱势群体经济学”网站:http://www.huxingdou.com.cn。) (博讯 boxun.com)
(本文只代表作者或者发稿团体的观点、立场)
190245

原文链接:http://www.boxun.com/news/gb/pubvp/2011/07/201107020245.shtml

没有评论:

发表评论